”スイカ” ”甘いか”

スイカを初収穫した。（本当はカラスが試食したスイカが初収穫のはずだったが・・・。）

スイカの収穫の時期は非常に微妙で、スイカをはじめて作った昨年は、最初の３～４個を失敗し、切ったら白っぽいピンク色であった。　インターネットで調べると、皆さん収穫時期で悩んでいるようだった。
そして、調べた結果、三つの収穫時期を判別する方法が分かった。

1. 実のついているツルの根元にある豚の尻尾のような短いツルが枯れていること
2. 手のひらでたたいてみて、軽い音だったものが、ボコォ・ボコォと鈍い音に変わっていること
3. 実の底（おしり）を指で押してみて、柔らかくなっていること

である。
この方法を取得してから、失敗はなくなった。
もし収穫のタイミングでお悩みの方は、試してみてください。

カットしてみたら確かにおいしそうに実は赤く熟れていた。
冷やしてから食すことにして、冷蔵庫に入れたが、

さて・・・・　今年のすいかは　”スイカ”　ｏｒ　”甘いか”・・・・。
明日が楽しみ。