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2011年11月24日 (木)

秋~冬畑の作物

いよいよ秋も深まって、朝晩はめっきり寒くなってきた。  冬は足音を立てて近づいて来ているようだ。

我が家庭菜園では、今年の野菜の種蒔きや植え付けは全て終わって、野菜が育つのを楽しみに眺めながら、収穫だけが畑仕事になっている。

種蒔き・植え付けの終わった今の畑には、収穫できる野菜を含めて約20種類の野菜が育っている。

       < 今の畑の作物の配置 >
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   (畑画面をクリックすると、文字が読める画面まで拡大します) 

今、畑で収穫できるのは、白菜・キャベツ・ねぎ・みやこべか菜・小松菜・チンゲン菜・ホウレンソウ・食彩・レタス・・・などの葉物野菜の他、大根・人参・里芋などの根菜である。

冬の鍋料理が大好きな私には、白菜や大根などは欠かせない秋冬の収穫野菜になっている。

     -・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-

今朝は厳しい寒さだったが、徐々に小春日和のような温かさになり、畑へ出かけて野菜を収穫してきた。

Photo

このところの朝晩の寒さで、白菜やキャベツは、結球がグッと締まってきた。   10日前は3kgにも満たなかった白菜も、今日収穫した白菜を量ってみたら3.8kgと、ほゞ例年の大きさにまで育ってきた。

今日は、白菜・キャベツ・大根・人参・ほうれん草・チンゲン菜・レタスを収穫した。

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コメント

 スロー人さんの畑も今年の作業も一段落の様で、御苦労様でした。
 真に晩秋の畑の様相ですネ。

 何時もながら、精密な「畑の作付け配置図」には感嘆し、参考にさせて頂いておりますヨ。

そうですネ、この時期は鍋用の白菜、大根類等が採れ採れで、真に家庭菜園の究極の喜びの時期でも有りますネ。

投稿: 久米仙人 | 2011年11月24日 (木) 21時44分

いやいや、作物の作付け図をみせていただき、またまた感動しているところです。
私は今春位に、やっと畑を計り始めたのですが、その後が進みませんでしたcoldsweats01

ところで、白菜やキャベツ、大根、人参も更に立派に育って、お鍋にもバッチリですねgood

投稿: よびばあ | 2011年11月24日 (木) 21時45分

我が家もお鍋の献立が増えてきて
野菜が収穫出来始めてるのを実感。
でも、マイブームなのはサニーレタスの間引き菜
これが柔らかくって美味しい!
いくらでも食べれそう!だけど処理は面倒みたいで…父の感謝です。

投稿: 夢眠 | 2011年11月24日 (木) 22時32分

久米仙人さんへ **********

今年の畑仕事は収穫を楽しむだけとなりました。
畑は秋冬野菜のみとなっています。
畑の配置図は、連作を避けるために基本的には年初に
作成し、マイナー部分は修正しながらこの配置図を
直しています。  余り手間はかけていません。

鍋用野菜が採れる今は、とても有難い家庭菜園ですね。

投稿: スロー人 | 2011年11月24日 (木) 23時50分

よびばあさんへ **********

いえいえ、この作付図は年初に連作障害を避けるために
予定として作成しておき、実際には少し変わったところを
修正しているだけで手間はかけたものではないです。
計画は冬の家で籠っている間に作るので楽です。
Excelで作成しているので簡単に修正もできます。
よびばあさんも是非やってみてください。

白菜やキャベツも寒くなったら期待通り大きくなりました。

投稿: スロー人 | 2011年11月24日 (木) 23時57分

夢眠 さんへ **********

冬の野菜と言ったら何といっても鍋野菜ですよね。
あとはお雑煮に入れる葉物野菜でしょうか。
サニーレタスも柔らかくて美味しいですが、今は
「みやこべか菜」がとても柔らかで美味しいですよ。
柔らかい葉物野菜がお好きなら、お勧めです。
夢眠パパは、本当に野菜作りがお上手ですよね。
感謝感謝ですね。

投稿: スロー人 | 2011年11月25日 (金) 00時04分

またまたご無沙汰です。。
いつもの如く、丁寧な畑仕事ぶりに感動します!
(作付け図、いつも感動)
沢山の収穫があるのも、普段の努力の賜物ですね♪

朝晩はたしかにぐっと寒くなってきました。
お鍋の美味しい季節に、お野菜が収穫できるのっていいですね~◎

投稿: ひめひめ | 2011年11月25日 (金) 02時28分

ひめひめさんへ **********

大分寒くなってきましたがベビーちゃんも含め皆さん
お元気でしょうか。
お忙しそうでブログ更新もままならず・・の様子ですね。
こちらこそご無沙汰です。

努力などしているつもりは全くなくて、好き勝手に
やっています。
今時は冬物野菜の時期になりました。
四季折々の旬の野菜を新鮮にいただけるのは有難いと
思っています。

投稿: スロー人 | 2011年11月25日 (金) 10時09分

「作付け配置図」とすごい量の作物に感動しました(いまさら^^;)
実寸を想像して頭に浮かべると時間が経ちました。
ほとんど買うお野菜ないんじゃないですか?
すごいなぁ~
我が家の畑は田んぼの一角なので量は植えられませんが少量づつ色んなものを植えています。
っていうか こんなにたくさんの作物 到底育てられないです。

我が家も鍋大好き一家なので今年はたくさん葉野菜を植えて重宝しています。
今年は晴天続きだったので成長が早いです。
間引き菜から食べ初めているのでいざ収穫時期にはなくなって
先日植えた残り種の葉野菜たちに助けられているかもしれません。
白菜の苗も6パック(初めて)植えたので収穫が楽しみです。
葉野菜のかわいい小さな芽と白菜が自然に巻いていく姿に畑に行くごとに感激しています。
寒くなりましたが 畑にいるとすごくリラックスできて幸せ気分です。
 

投稿: おっちょこさん | 2011年11月26日 (土) 22時49分

おっちょこさん へ**********

常時20種類ほど、年間では計50種類ほどの野菜を
育てています。
でも、今年の暑さでは畑を可愛がってあげる日数がめっきり
減ってしまい、歳とったのを実感しています。
なので、来年は半分位に面積を減らそうかと思っています。
一度に沢山収穫できてもその処理にも苦労する始末だし・・。
夫婦二人だけの生活だし、たまに子供たち二家族に分配する
程度の量の野菜が採れればそれで十分だと思います。

野菜作りは収穫も楽しみですが、私は種蒔き後に芽をだし
徐々に大きく育っていく過程を見るのが一番の楽しみです。
それに、種蒔き配置や収穫量や日々の育ち具合などを
後々の参考として、PCにデータを記録するのも楽しみの
一つになっています。

おっちょこさんは野菜や花を育てていて楽しみが多いですね。
これからもお互いに楽しみながら野菜を育てていきたいですね。

投稿: スロー人 | 2011年11月27日 (日) 11時25分

収穫楽しそうですねー。我が家は春菊、サニーレタス、わけぎ、ブロッコリーを収穫しています。

にんじんはまだかなー、グリーンピースが60cmぐらいに育ってきました。昨年はヒョウ鳥にかなり

やられましたので、竹で四角に囲い防鳥ネットを
しました、来年1月15日の飛来を予想しています。

来なけりゃ良いですが。。。神に願います。

投稿: NEW FRIENDS | 2011年11月27日 (日) 22時13分

NEW FRIENDS さんへ **********

NEW FRIENDSさんの菜園でもいろいろ収穫ができている
様子ですね。
ブロッコリーの収穫が始まったとは羨ましいです。
我が家のブロッコリーは晩生種なのでまだまだです。

グリーンピースが60cmとはすごい成長が早いですね。
それだけ大きいと、霜に当たらないようご注意ください。

ヒョウ鳥に・・とのこと、ヒョウ鳥って初めて聞きました。
我が家でも、トウモロコシやトマトなど実野菜はカラスで
ブロッコリの葉やキャベツなどの葉物野菜はムクドリなどの
被害に遭っています。
防鳥対策は大切ですよね。

投稿: スロー人 | 2011年11月28日 (月) 11時53分

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