白菜など初収穫

白菜とブロッコリーを今年初めて収穫した。

先日のこと、白菜、ブロッコリー以外に、大根、キャベツ、里芋、ほうれん草などを収穫し、友人に配った。


温かい秋の日々だったので、葉物野菜は成長が早く、大きく育ちすぎてほぼ収穫が終わってしまったが、白菜やキャベツなどの成長は例年どおりの育ち方のようだ。

白菜は押さえてみて硬くなっていたので初収穫してみた。　量ってみたら4ｋｇと十分に育っていた。　初収穫でこの重さなら、今月末には6～７ｋｇの白菜になるのでは・・と思う。

ブロッコリーも大きくなっていたので収穫した。　量ってみたら1ｋｇ近くあった。

寒くなるこれからは、なべ料理が増えることになるが、白菜は欠かせない。　鍋好きの私にはとても楽しみだ。