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2020年12月 6日 (日)

北海道から紅鮭が

北海道から紅鮭が届いた。

Photo_20201204103601

富良野に住む長男のお嫁ちゃんの実家から毎年、夏にはメロン、冬には紅鮭を送ってくれる。 送っていただくこの紅鮭は、近所で買う鮭と何が違うのかと思うほど美味しい。

白い暖かいご飯と一緒に食べるこの鮭を私は大好きである。

子供の頃暮れになると、尻尾を縄で結わえた新巻鮭が、家の中に逆さにぶら下がっていたのが懐かしいが、今では切り身になって真空にパックされていて、時代を感じる。

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暮れになると、遠くに住む友人や知人や親せきから、いろいろ送ってきてくれる。 りんごやミカンやビールやイチゴや海の幸や鉢花など・・・

その都度お礼の電話でご無沙汰を詫び、近況を報告しあう。
日本の良き慣習はいつまでも残したいと思う。

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