冬野菜を収穫

連日寒い日が続いている。　今日は久しぶりに畑に出て、冬野菜を収穫した。

今日収穫したのは、里芋、白菜、キャベツ、大根、ブロッコリー、赤かぶ、白かぶ、小松菜、ほうれん草、べか菜、万能菜など、11種類の野菜だった。　白菜は大きく育って、6.3㎏もあった。

ほうれん草は、ビニールトンネルで防寒している。
寒さに耐えている今頃のほうれん草は、甘くてとても美味しい。

白菜やキャベツは8割かた収穫が終わって、畑は空き地が目立つ寂しい風景となっている。

今日も沢山採りすぎて、ほとんどはご近所に配った。