2019年2月 9日 (土)

春/夏野菜の作付計画

立春とはいえ、まだまだ寒くて、畑にはたまに貯蔵野菜を取りに出かけるだけである。

しかし春/夏野菜のための畑の準備時期は迫っていて、今日は作付けの配置計画をした。  

    春/夏野菜作付け配置 (画面をクリックすると拡大画面で見られます)
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野菜は同じ科の野菜を同じ場所で育てるとうまく育たない。 その連作障害を避けるため、3~4年間隔で作付け場所をずらして育てる。
そのため私は畑を5つの区かくに分けて、連作しないように作付け配置するようにしている。

そんなことを考慮しながら今年の作付け配置を計画した。
今年の活動時期の参考のために、昨年種蒔きや植え付けをした日も記入した。

春一番の植え付け野菜は”ジャガイモ”で、3月中旬の植え付けである。 そのためにはジャガイモ植え付け区画は今月末までには耕して植え付けの準備しなければならない。

寒いからと、家の中に籠ってばかりいるわけにはいかなくなった。

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2018年12月16日 (日)

野菜狩り&白菜鍋

会社時代に共に仕事をした女性の二家族が我が家を訪れた。  畑で白菜などの野菜を収穫した後、白菜鍋を囲むためである。

彼女たちは毎年ジャガイモ堀りにやって来ていたが、最近は年末に「白菜狩り」と「白菜鍋」を楽しみにやってくる。 最初のころは独身だったのが、結婚し、子供ができて、家族で訪れるようになった。

午前中に畑へ出向き、野菜を収穫した。 子供たちは大根を引き抜いたり、大きな白菜を抱えて運んだり、葉物野菜を摘んだり、畑仕事を楽しんだようだった。

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白菜やキャベツや、大根や、ほうれん草、小松菜などをたくさん収穫した。

畑での収穫後、我が家で白菜鍋を囲んだ。 

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会社時代の昔話や、最近の会社の情報など、話題には事欠かない。 食事後子供たちは公園で遊んだり楽しい時間を過ごした。
楽しい一日だった。

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我が家での白菜鍋パーテイィーは、先週に続いて今年二度目である。 先週はゴルフ仲間とゴルフ帰りに我が家で忘年会だった。

来週は、絵の仲間との三度目の鍋パーティーの予定である。

再来週は息子一家と娘一家が来てX'masパーティーがあり、大みそかはその家族全員で泊まり込んでの越年となる。

毎年暮れになると、我が家はそんな集まりで大賑わいの一ヵ月である。



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2018年12月 3日 (月)

白菜など初収穫

白菜とブロッコリーを今年初めて収穫した。

先日のこと、白菜、ブロッコリー以外に、大根、キャベツ、里芋、ほうれん草などを収穫し、友人に配った。

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温かい秋の日々だったので、葉物野菜は成長が早く、大きく育ちすぎてほぼ収穫が終わってしまったが、白菜やキャベツなどの成長は例年どおりの育ち方のようだ。

白菜は押さえてみて硬くなっていたので初収穫してみた。 量ってみたら4kgと十分に育っていた。 初収穫でこの重さなら、今月末には6~7kgの白菜になるのでは・・と思う。


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ブロッコリーも大きくなっていたので収穫した。 量ってみたら1kg近くあった。

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寒くなるこれからは、なべ料理が増えることになるが、白菜は欠かせない。 鍋好きの私にはとても楽しみだ。

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2018年11月 8日 (木)

今日の畑・今日の収穫

11月中旬になろうとしているのに、暖かい日々が続くこの頃である。

暖かさを反映しているのか、畑の葉物野菜の成長が例年より早いように感じる。 ほうれん草や小松菜など、1週間前と比べると驚くほど伸びて大きくなっている。 このままでは大きくなりすぎてしまいそうで、今日は抱えきれないほどの沢山の野菜を収穫した。
ご近所や友人たちに配ろうと思う。

             今日の収穫
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今日の収穫は、里芋(4kg)、小松菜(4kg)、ほうれん草(1kg)や春菊など大量の野菜である。

大根も見違えるほど太って来て、収穫時期も例年よりも早まりそうだ。

             青首大根
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ブロッコリーも大きくなってきて、よく見ると小さいながら花蕾も見られる。 このまま成長すれば年末には食卓に載るだろう。

             ブロッコリー
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今日の畑では、防虫/防鳥のためにトンネル掛けしてある白菜とキャベツや、伸びすぎを心配するほど成長した葉物野菜の他、収穫し始めた里芋、大根など順調に育っている。

             今日の畑 全景
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2018年11月 2日 (金)

玉ねぎを植付け

種屋さんに予約しておいた「玉ねぎ苗」が用意できたとの連絡があった。 今年は白玉ねぎ200本を注文してあった。

苗を入手して三日ほど時間がとれず植え付けられなかったが、一昨日やっと植え付けた。

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植え付けるベッドは、牛糞堆肥、油粕、鶏糞の有機肥料の他、過リン酸石灰、化成肥料と沢山の元肥を入れて耕し、穴あきマルチをかけていつ苗が届いても良いように3週間ほど前から用意してあった。 

玉ねぎは沢山の肥料を好む。  以前はなかなか大きな玉ねぎを育てられなかったが、元肥をたっぷり施したほか、追肥も欠かさないように育てたところ、大きな玉ねぎを育てることができるようになった。

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今の畑は、白菜、キャベツ、ブロッコリ―などが、防虫トンネルの中でスクスクと育っている。
白菜やキャベツは結球が始まっていて、あと1ヵ月もすれば収穫が出来そうだ。


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大根は、青首大根と沢庵大根を育てているが、葉っぱも大きくなってきた。 根元を見ると大根も3~4cmほどに育っている。

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葉物野菜は、ほうれん草、小松菜、べか菜や春菊も大きくなった。 小松菜はすでに食べられる大きさになっていて、収穫して帰った。

玉ねぎの植え付けが終わり、これで畑の全てが埋まり、あとは野菜が育つのを見守りながら収穫して食卓に載るのが楽しみである。



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2018年10月 3日 (水)

台風24号 畑の被害

台風24号が日本列島を縦断した。 日本各地で大きな被害が発生したが、我が家の被害も例外ではなかった。

庭の植木鉢は何個も倒れていた他、ツルばらの元気に伸びていた3本のシュートが根元から折れた。
一番被害が大きかったのは、先日定植したばかりの、キャベツや白菜のトンネルが捲られてしまい。苗がげんなりと萎れていた。 芽を出して間引いたばかりの大根もトンネルが外れて風に煽れれて枯れかかっていた。

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すぐに倒れていた苗を起こして土寄せし、トンネルを基の戻した。 二日後の今日様子を見てみたが、何本かの苗を除き大半の苗は、どうにか元気を取り戻せそうで安心した。

そんな折、また次の台風がやってきそうな予報である。 それて通過してくれることを祈りばかりである。

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今日は、先日作っておいた葉野菜用畝に種を蒔いた。 ほうれん草、小松菜、春菊、べか菜の種蒔きである。

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この種蒔きで、畑のスペースは全て埋まった。 今秋の種まきと苗を植付ける作業は、10月末の玉ねぎの定植作業を残すのみとなった。

蒔いた種が芽を出したり、定植した苗がスクスク伸びるのを見守ることが楽しみである。


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2018年9月17日 (月)

キャベツ苗などを植付け

昨日は曇空で適度な風もあって、真夏に比べれば暑さも和らいで、畑仕事には好都合な天気だった。 それでも畑仕事は汗でグッショリとなった。

昨日は、キャベツとブロッコリーの苗を定植したり、大根の種を蒔く作業だった。 これらの畝は一週間ほど前に元肥を施してすでに作ってあった。

キャベツは45苗、ブロッコリーは10苗を植え付けた。

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ダイコンは、青首大根を2畝に80本分、沢庵用大根も同じく2畝に80本分の種を蒔いた。

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キャベツとブロッコリーは同じアブラナ科で虫が付きやすい。 植え付けているときからモンシロチョウが飛び回っていて、植え付け終了後すぐに寒冷紗のトンネルをして、防虫の対策をした。

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今週中には、白菜苗を植付ける予定である。

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2018年9月 8日 (土)

大根、キャベツ用の畝たて

9月になって暑さはだいぶ和らいだとは言え、畑作業には汗だくになる今日だった。

今日は、朝から「ダイコン」と「キャベツ」の畝を作った。
タイコン用4畝、キャベツ用3畝、合計7畝である。

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元肥は畝中央に溝を掘って施す溝施肥推としている。 溝には、牛糞堆肥、化成肥料、油粕を施し、高さ10cmほどの畝をたてた。

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最後にマルチをかけて畝を完成させた。 今日は風が結構あって、一人での作業だったので、マルチかけ作業には手こずった。
汗だくになりながら、10分おきに日陰で休み休みの作業だった。
日陰は、畑の片隅に建てたパーゴラに育てているゴーヤの日陰である。 両側面と後面と天井面につるを伸ばしたゴーヤの日陰に椅子をおいて、10分作業して10分休んだ。こんなペースでの仕事は、なかなかはかどらない。

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それでも昼過ぎまで、ボトル2本の水を飲みながら、4時間かかって作業を終えた。熱中症を心配した妻からは1時間おきに「大丈夫・・・?」と電話がかかってきた。
ふらふらになって家に帰りつき、シャワーを浴びて飲んだビールは最高に美味しかった。

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2018年9月 1日 (土)

秋冬野菜の作付配置計画

異常な暑さの続いた8月が終わり9月になった。 月が変わったからと言って、すぐに猛暑から解放されるとは思わないが、少しは暑さが和らいでほしいと思う。

9月になり、ぼつぼつ秋冬野菜の準備をしなければと思い、作付け配置を計画した。

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白菜、キャベツ、大根などや、玉ねぎ、にんにくの他、小松菜やホウレン草など秋冬野菜は種類も多い。 同じ科の野菜と連作にならないように注意しながら配置を計画した。

一昨日は耕運機で畑を耕した。

今日はポットに、レタスの種を蒔いた。 レタスは気温が20℃くらいにならないと発芽し難いが、とてもそんな気温になるのを待ってはいられない。 気温が下がるのを期待するしかない。

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来週あたりには、白菜などを定植する畝を作る予定である。

先日のゴルフで仲間たちが、昨年のように、我が家で「白菜鍋」を囲むのを楽しみにしていると聞き、立派な白菜を今年も育てなければ・・と思う。

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2018年8月 4日 (土)

ブルーベリージャム

ブルーベリー狩りをしてジャムを作った。

娘婿の実家の庭に三本のブルーベリーが植えてある。 毎年この時期になると、ブルーベリーが実っていますよ・・と連絡があり、採らせてもらう。
たった三本の樹なのに、一度に3~5kg採っても、2日後にはまた同じくらい採れる。


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今年は3~4回ほど通って収穫したが、そろそろ終わりだと聞いて、今日は今年最後の収穫に出かけた。 今日は5kgの収穫だった。

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今までの収穫と合わせて、今年は合計15kgほどのブルーベリーを収穫させてもらった。

収穫したブルーベリーは、とても家族で食べられる量ではなく、ジャムにして友人・知人や娘一家・息子一家にお裾分けしている。 この時期になると、このジャムを心待ちにしている人もいる。

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ブルーベリーにはアントシアニンが豊富に含まれていて「眼」に良いとされている。 昨今、視力衰えを感じており、大いにこのジャムを食べようと思う。

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