昨年の収穫集計と今年の作付配置

昨年の野菜収穫量の集計と、今年の春夏野菜の作付配置を計画した。

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＞　2025年野菜の収穫集計　＜　

結果として、昨年は48種類の野菜を育てて収穫した。
（但し、同じ野菜でも年を跨いで収穫した野菜と、今年新しく種を蒔いて収穫した野菜は二種類としてカウントしている）

豊作だったのはジャガイモで、二種類のジャガイモ合計で139㎏と、大量に収穫した。
また、キュウリは7本の苗から274本（39本/苗）、ナスは9本の苗から283個（31個/苗）と沢山収穫できた。

沢庵大根は44本収穫し、干してから糠漬け沢庵にして友人などに配ったが好評で、自分の分はなくなった。

例年好評の「里芋」は、雨の少ない夏の影響で、不作で約20㎏の収穫だった。

今年の春夏野菜の植え付け配置を計画した。

＞　2026年　春夏野菜の植え付け配置　＜

白菜やキャベツやブロッコリーなどは、昨年に引き続いてまだ収穫出来ている。
これらは収穫が終わり次第引き抜いて耕し、次の野菜を育てる準備に入る。

今年の野菜初収穫

何かと忙しい毎日で今年は未だ畑に顔を出していなかった。
今年初めての畑の野菜の収穫した。

この日は白菜、キャベツ、大根、ブロッコリー、人参、ほうれん草、べか菜などを収穫した。

白菜鍋と白菜狩り

昨日は、会社時代に一緒に仕事をした女性たちとその家族、二家族が来て、白菜鍋と白菜などの野菜狩りを楽しんだ。

私が退職後、茄子やキュウリがどんな風に実を付けているのか見たことがない・・と言う彼女たちを畑に招待したのが始まりで、それ以来20年以上毎年春と冬にやって来て、妻の作る食事と我が家庭菜園で野菜狩りを楽しむようになった。
最初は独身だった彼女たちは結婚し、夫婦でやって来るようになり、その後子供が生まれてからも家族で来る。
昨日は、我々を含めて９人で賑やかだった。

雨天が回復するまで我が家で「白菜鍋」で昼食だった。近況の話や昔話など大いに盛り上がった。

雨天が回復して晴れ間も見えたので、畑に行って白菜・キャベツ・大根・人参などや、小松菜などの葉野菜も大量に収穫した。

子どもたちは、毎回我が家での野菜狩りを楽しみにしているという。　赤ん坊の頃からきている子供たちは、今では小中学生になっていて、その成長を見るのも楽しみである。

この20数年の間に我々は随分年寄りになって、この集まりはしんどくなってきている。　あと何年続けられるのか分からないが、それでも皆さんが喜んでくれるのが嬉しくて、体がもつ限り続けようと思っている。

野菜を友人に届けた

久しぶりに暖かい秋空となり、野菜を収穫して友人宅に届けた。

白菜を量ったら一株で４㎏もあった。

赤かぶ・白かぶも収穫した。

人参の収穫はまだ早かったが、間引き収穫した。

大根・キャベツや、小松菜・べか菜・万能菜なども収穫した。

これらの野菜を友人宅に届けたら、沢山だったので驚いたようだった。

これからは、隣近所やゴルフ仲間に配ったり、友人知人の四家族に宅配便で送る他、白菜狩りに訪れる家族もいるので、収穫が忙しくなる。

秋野菜を知人に

秋冬野菜が収穫できる大きさになった。
今日は知人を訪れることがあり、野菜を土産にしようと野菜を収穫した。

今日の収穫

白菜・キャベツや、大根・かぶや、サニーレタス・美味タス・小松菜・万能菜・べか菜など葉野菜も収穫した。
白菜は一週間ほど早いかなと思ったが、今季初めての収穫だった。

キャベツは十分に締まっていて、完全収穫時期になっていた。

今日はお土産用の収穫だったが、これからは鍋用野菜の大根や白菜や春菊などが収穫出来る。

今月中旬に、毎年訪れる会社時代の女性たち一家が、野菜狩りに来ることになっているので、これらの野菜で鍋を囲もうかと思う。

沢庵大根を収穫し天日干し

朝晩の寒さが厳しくなって、沢庵大根の収穫時期となった。

昨日は沢庵大根を全て引き抜いて収穫した。　収穫したのは約45本だった。

葉は切り取って、家に持ち帰った。

水洗いしてベランダに棚を組んで、紐で吊るして干した。

しんなりするまで干してから、米糠に漬け込んで沢庵にする。

子どもの頃、夜炬燵で家族でお茶を飲みながら沢庵を食べたのを思い出す。　楽しかったあの頃のことが懐かしい。

玉ねぎ苗を植付け

玉ねぎ苗を注文予約していた種苗店から、苗が出来た・・と連絡があった。
早速受け取って、畑に植付けた。

今年も昨年と同じ、200本の玉ねぎを育てる。

今の畑で収穫できる野菜は、「秋茄子」と「里芋」だけになった。
その秋茄子も果花は見られず、そろそろ撤収の時期になっているようだ。

ただ、白菜・キャベツ・ブロッコリーや、大根・人参の他、ほうれん草・万能菜などの葉野菜は順調にすくすく育っている。

秋冬野菜で満杯となった畑

あの猛暑続きだった夏から、急に秋らしい気候になった。
畑の野菜も今日時点では、玉ねぎの植付けを除いてすべての秋冬野菜の種蒔きや苗の植付けが終わった。

< 2025年秋冬野菜の作付配置 >　　
（写真をクリックすると、字が読める拡大画面になります）

現在の畑は、22種類の野菜が育っている。
今、畑で収穫できるのは、秋茄子・里芋・ゴーヤだけとなった。

＜今日の畑全景＞

白菜、キャベツ、ブロッコリーは苗を定植して約二週間が過ぎた今、すべて活着して、驚くほど大きく育っている。

大根やカブも大きくなった。

直接種を蒔いたほうれん草、小松菜、べか菜、万能菜、春菊も芽を出した。

これからは、これらの野菜がすくすく育っていくのを眺めるのが楽しみだ。

白菜定植後一週間

朝晩は涼しくなって、秋らしい気候になってきた。
今日は自宅で育苗している「レタス苗」を近日中に定植しようと思い、畝を立てた。

一週間前に植付けた際は小さな苗だった「白菜」「キャベツ」「ブロッコリー」が、びっくりするほど大きく育っていた。

植付け後一週間の「白菜」

二週間前に種蒔きした「沢庵大根」「青首大根」も芽を出して大きく育っていた。　今日は三本に間引きした。
今後二本に間引いた後、最終的には、一本に仕立てる。

畑は野菜の緑が増えてきて、大分秋らしい雰囲気になって来た。
作業の合間に椅子に座ってのんびり小休止していると、涼風が通り過ぎていき、爽やかで至福のひと時である。

白菜苗などを定植

先日作った畝に、白菜など秋冬野菜の苗を植え付けた。

今日植付けたのは白菜28苗/2畝、キャベツ28苗/2畝、ブロッコリー12苗/1畝だった。

植えた後は、防虫・防風のために寒冷紗のトンネルで覆った。

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今の畑は収穫野菜は秋茄子、ピーマン、ゴーヤだけである。
秋茄子は、皮が柔らかくてとても美味しい。　ピーマンもたくさん収穫出来ている。
ゴーヤは涼しくなって収穫の勢いが激減した。

秋茄子

10月になったら「里芋」も収穫できるようになる。