里芋を試し掘り

里芋の葉が頭を垂れ始めたので、芋の成長具合を確かめるために、一株だけ試しに掘ってみた。

今年は暑い夏だったが雨も結構降ったので、良い里芋が育っているのでは・・と期待していた。
今日一株だけ試し掘りしてみたら、もう十分に収穫しても良い大きさの里芋になっていた。　しかも一株で2.5kgもあった。

今日は里芋の試し掘り以外に、ほうれん草・小松菜・春菊を間引いて土寄せを行った。

白菜やブロッコリーやキャベツや大根などの秋冬野菜は日を増すごとに大きく育っていて、とりわけ白菜は結球も始まって、白菜好きの私としては白菜鍋が楽しみだ。

すくすく育つ秋冬野菜

先月初めから種蒔きや苗の定植をした秋冬野菜がすくすく育っている。

苗を定植して20日経った「白菜」は大きくなってきて、そろそろ結球が始まりそうだ。　今日は追肥を施した。

畑に種を直播きして3週間経った「大根」は、2回の間引きと追肥/土寄せを経て大きく育っている。
大根は”青首大根”と”沢庵用大根”を、夫々80本ずつ収穫予定だ。

10日前に種蒔きした「ほうれん草」「小松菜」「春菊」は無事に芽を出した。

これらの他に、「キャベツ」や「ブロッコリー」「レタス」も先月定植したが、活着して元気に育っている。

家庭菜園の楽しみは収穫も楽しみだけれど、こうしてどんどん元気に育ってゆく野菜を見ることが最大の楽しみである。

白菜の苗を定植

自宅の庭で育てていた「白菜」の苗が畑に定植できる大きさになった。
定植する畝は、苦土石灰を撒いて耕し元肥を施して、一週間ほど前に作ってあった。

曇天で雨も期待できる定植するには好都合の天気予報に、畑で定植作業となった。

白菜は、4畝に合計50苗を定植した。
定植後は、防虫のために寒冷紗のネットで覆った。

一週間前の暑さと比べるとすっかり秋の季節となってきて、汗はかくものの気持ちよい畑仕事だった。

11月下旬ごろから収穫できる予定で、暮れの白菜鍋が楽しみだ。

キャベツ・ブロッコリーを定植

今日～明日は台風の影響で、関東地方は曇りと雨との天気予報に、これはチャンスと、キャベツとブロッコリーを定植した。
家のベランダで育苗していた苗は、まだ少し小さめだが、思い切って定植することにした。

キャベツは、3畝に合計45苗を、ブロッコリーは1畝に10苗を植え付けた。

畝は一週間ほど前に、元肥を施して作ってあった。
曇天とはいえ、30℃を超える気温とじめじめした湿度で、汗が噴き出す中での作業となった。

植付けが終わった後は、防風と防虫のために、寒冷紗のトンネルで覆った。

苗が活着して、どんどん大きく育つのを見るのが楽しみだ。

キャベツ・ブロッコリーの畝つくり

朝の散歩中に暑さの中にも風の涼しさを感じ、畑に出かけて、気になっていた畝つくりをした。　元肥には、牛糞堆肥・化成肥料・油粕を溝施肥で施し、10ｃｍほどの高さに畝を立てた。　最後にマルチをして畝を完成させた。

家のベランダで育苗している「キャベツ」と「ブロッコリー」苗がどんどん伸びてきて、畑に定植する時期が迫っていて、畝つくりを急ぐ必要があった。

畝つくり作業は２～３時間だったが、暑さはまだまだ夏の暑さで、一仕事しては休んで汗がひいてからまた一仕事・・・を繰り返した作業だった。

ゴーヤを、パーゴラの天井と三側面に這わせて日陰を作ってあり、そこに椅子を置いて、持参した水筒の水を飲みながら休憩した。　ゴーヤの日陰には気持ちよい涼しい風が通って、汗が引く。

汗にまみれながら、やっと畝つくりが終わった。　一週間後には、苗の本葉は5～6枚になると思うので、畝への定植する作業ができそうだ。

畑の早朝作業

猛暑・酷暑の日々が続いている。　今年の夏の暑さは異常だ。

この暑さではとても日中に畑へ出向く気にはなれないけれど、しかし夏野菜を撤収して秋冬野菜の準備をしなければならない。

そこで、猛暑に入ってからは、早朝５時起きし、5時半～7時位まで畑仕事を行うようにしている。

今朝は耕すための準備として、前作物の棚・支柱などを撤収し、草取りと整地作業をした。　畑はすっきりしてあとは耕運機で耕して畝づくりをする準備が出来た。

4日前には、キュウリ・トマト・ナスの区画を防鳥のためにネット囲いした小屋を解体し、残っていたトマトを収穫して撤収した。　またパーゴラに日除けのために這わせているゴーヤも収穫した。

日中は猛暑でも、早朝はさほどの暑さはないが、それでも体中汗でグッショリにはなるけれど、熱中症は避けられる。

これからも早起きして耕運機で耕し、畝を作り、庭で育苗して大きく育っている「キャベツ」や「ブロッコリー」「白菜」を定植する作業が待っている。

秋冬野菜の種蒔きと畑の配置計画

真夏の暑さが続く中、秋冬野菜の育苗準備と畑の植付け配置を計画した。

キャベツとブロッコリーの種をポットに蒔いた。　そして3日後には早くも芽を出した。

今年はキャベツ45本、ブロッコリーは10本を植え付ける計画である。

一ヵ月後にはこれらの苗は定植できる大きさに育つ予定であり、夏野菜は暑さ疲れで収穫も終わり撤収する野菜が増えている。
そこで、畑の秋～冬野菜配置を計画した。　暑い８月中には夏野菜を整理して耕し、元肥を施して畝づくりをしなければならない・・汗💦

　　　　　　　　＜配置図をクリックすると拡大画面で見られます＞

秋冬野菜と言えば、主役は白菜、大根である。　白菜は冬の鍋には欠かせないし、大根は沢庵漬けとなって冬の食卓に欠かせない。
今年は、白菜は45本、沢庵大根80本、青首大根80本を育てる予定である。

茄子の更新剪定

ほとんど毎日雨天続きの長梅雨だったがやっと梅雨明けした。

梅雨明けの夏の暑い日差しの中、秋ナスのための更新剪定を行った。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　更新剪定前の茄子

更新前の背丈の１/２ほどに浅めに剪定してさっぱりした。　剪定後に、根切りして追肥を施した。

　　　　　　　　　　　　　　　　　更新剪定後の茄子

これまでナスの収穫は順調で、毎日の食卓には必ずいろいろな形でナスが並んだ。

ナスのぬか漬けは夏の食卓には欠かせない。　焼きナス、茹でナスはビールのつまみになった。　ピーマンと一緒にした油炒めは大好物である。　カレーや味噌汁の具や天ぷらにもなる。

剪定すると一ヵ月ほどの期間はナスの収穫が途絶えることになり、ちょっと寂しい。

久々の畑で大量の収穫

妻が入院中は炊事・洗濯・掃除・愛犬の散歩など主夫として多忙だったのと、雨が降り続いたこともあって、菜園には妻が入院中一度しか顔を出すことが出来なかった。

妻は昨日無事退院し、今日は晴れたので久々に畑に出て、大きくなりすぎたナス、トマト、ピーマン、レタス、人参などたくさんの野菜を収穫した。

収穫は籠に溢れるほどとなり、測ってみたら１２kgもあった。

長雨が続いたのと強風のため、ズッキーニは主幹が折れていて、すべて引き抜いて撤収した。　またキューリは枯れてしまっていて、これもすべて引き抜いて撤収した。　レタスの多くはとう立ちしてしまっていた。　夏野菜の盛りは早くも過ぎてしまったようだ。

ズッキーニは雨天続きのため雄花の中に雨が貯まってしまって授粉ができず、例年は１苗から15～20本の収穫があるが、今年は8苗で85本しか収穫できなかった。　野菜つくりは天候次第、、ということを痛感した。

－・－・－・－・－・－・－・－・－・－
妻は加齢による半月板損傷で入院していたが、手術が無事終り５日間入院して退院した。　退院後はゆっくりだが歩行もできるようになった。
妻の入院中は主夫に徹して多忙で、妻のいる有難さをつくづく感じた。

今日の収穫/夏野菜

昨日、一昨日と雨天などで畑に行けず、今日は三日振りの収穫だった。

二日収穫しないと、ズッキーニは小さなへちまの様になり、キューリやナスなどは食べ切れない量の収穫となる。

今日の収穫は・・・

　　茄子：10本　　　きゅうり：8本　　　ピーマン：9個
　　インゲン：600ｇ　ズッキーニ：6本　　大玉トマト：3個
　　中玉トマト：6個　　小玉トマト：8個

今日の収穫は、娘の家にお裾分けとなった。